wtorek, 27 stycznia 2026 08:07
Reklama
Reklama
Jedyny taki dzień w roku

20 stycznia 2026 r. - Ważny dzień w kalendarzu. Dzień Bigosu

„Nie chodzi o to, ile masz pieniędzy, ale ilu ludziom pomogłeś.” - Denzel Washington
  • Źródło: Internet / opr. red.
20 stycznia 2026 r. - Ważny dzień w kalendarzu. Dzień Bigosu
Dzień Bigosu co roku obchodzimy 20 stycznia. W 2026 roku przypada to we wtorek. Jeśli jest na stole bigos, to znak że jesteśmy wśród swoich, najprawdopodobniej na tradycyjnej polskiej imprezie. Choć kojarzy się z kapustą, dawniej (XVII w.) mianem bigosu określano potrawy z siekanego mięsa lub ryb, doprawiane na kwaśno, słodko i ostro. Kapusta stała się głównym składnikiem dopiero w XVIII wieku. Danie to jest uznawane za jeden z fundamentów polskiej kuchni narodowej, opisywany m.in. przez Adama Mickiewicza w "Panu Tadeuszu". Bigosu najlepiej pasują białe wina wytrawne lub półwytrawne, takie jak Riesling lub Chardonnay. Ugotowany bigos może stać w lodówce przez około 3-4 dni, ale ze względu na proces "przegryzania się" składników, wielu uważa, że najlepiej smakuje po wielokrotnym odgrzewaniu.

Źródło: pixabay

20 stycznia  - wtorek  jest 20 dniem roku i 4 tygodniem w roku 2026.

Słońce wzeszło o godz. 7:30 zachód o godz: 16:03.  Dzisiejszy dzień jest krótszy od najdłuższego o 8 godz 18 min. i jest dłuższy od najkrótszego dnia w roku o 51 min.

20 stycznia   imieniny obchodzą: 

Fabian, Fabiana, Sebastian, Dobiegniew, Dobroniega, Dobrożyźń, Dobrzegniew, Eutymiusz, Euzebiusz, Maur

20 stycznia br.  innymi wydarzeniami także są:

  • Dzień wiedzy o pingwinach
  • Dzień Miłośników Sera

20 stycznia w Kościele Katolickim obchodzi się wspomnienie: św. Fabian, papież i męczennik, św. Sebastian, męczennik, św. Eustachia Calafato, dziewica


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Festiwal Smaków Regionalnych wraca! Druga edycja już na przełomie lutego i marca 2026 Festiwal Smaków Regionalnych wraca! Druga edycja już na przełomie lutego i marca 2026 Miłośnicy regionalnych przysmaków mogą już zapisywać datę w kalendarzu. W dniach 28 lutego – 1 marca 2026 roku odbędzie się druga edycja Festiwalu Smaków Regionalnych. Organizatorzy zapowiadają jeszcze więcej wystawców, nowych smaków i wyjątkowy klimat, który przyciągnie zarówno smakoszy, jak i całe rodziny.Po sukcesie pierwszej edycji Festiwal Smaków Regionalnych powraca w jeszcze większym wydaniu. Przez dwa dni odwiedzający będą mogli spotkać lokalnych producentów z różnych regionów Polski, spróbować tradycyjnych wyrobów oraz poznać historie kryjące się za ich recepturami.Na uczestników czekać będą m.in. sery, miody, pieczywo, wędliny i wiele innych regionalnych specjałów. Jak zapowiadają organizatorzy, w tym roku wydarzenie zostanie rozszerzone o nowe strefy tematyczne oraz większą przestrzeń wystawienniczą, co ma zapewnić jeszcze lepszy komfort zwiedzania i zakupów.– To wydarzenie dla wszystkich, którzy cenią dobrą, autentyczną kuchnię i produkty tworzone z pasją. Jedno jest pewne – nikt nie wyjdzie stąd głodny – zapowiadają organizatorzy.Festiwal Smaków Regionalnych to nie tylko okazja do zakupów, ale też do kulinarnej podróży po Polsce i spotkań z ludźmi, którzy stoją za wyjątkowymi produktami.Osoby zainteresowane udziałem w wydarzeniu mogą już teraz śledzić informacje organizatora w mediach społecznościowych i zaznaczyć swoją obecność na wydarzeniu, aby być na bieżąco z kolejnymi ogłoszeniami.Data rozpoczęcia wydarzenia: 28.02.2026
Reklama