Niedziela, 17.12.2017, imieniny: Jolanty, Łukasza, Olimpii

Ponowe otwarcie Restauracji Bałtyckiej

  • 5.12.2017, 06:00 (aktualizacja 05.12.2017 14:41)
  • artykuł sponsorowany
Ponowe otwarcie Restauracji Bałtyckiej
Niebawem ponowne otwarcie Restauracji Bałtyckiej przy ul. Stefana Kardynała Wyszyńskiego 39 w Tczewie. Historia tego miejsca jest ściśle związane z gastronomią od prawie stu lat. Już przed wojną, w 1920 roku ówczesny właściciel, Józef Słomion, przeprowadził się z Berlina do Tczewa i założył restauracje Poznańską w naszym mieście. Restauracja ta tętniła życiem zarówno przed, jaki i po wojnie. Długo po zakończeniu wojny mieszkańcy Tczewa mówili, że na obiad lub piwo „idą do Słomiona”. W tym lokalu również częstymi gośćmi byli członkowie Kurkowego Bractwa Strzeleckiego. To w Restauracji Poznańskiej po zakończeniu II wojny światowej 1 czerwca 1946 roku odbyło się pierwsze zebranie żyjących członków Bractwa Kurkowego mające na celu wznowienie działalności. Po wojnie lokal był prowadzony przez SPOŁEM jako Restauracja Bałtycka, i dopiero 2007 roku Norbert Kiuber pod tą samą nazwą otworzył restaurację nadając jej nowego blasku

Ostatni właściciel Norbert Kiuber po powrocie z Wielkiej Brytanii wykupił lokal w 1997 roku. Przeprowadził gruntowny remont nadając restauracji klimat londyńskiego pubu. Wszystkie elementy dekoracji wystroju zostały pieczołowicie dobrane, a lokal stał się przytulny i elegancki.

Na przełomie roku 2017/2018 lokal będzie ponownie otwarty. Firma Cateringowa Oleńka, prowadzona przez Aleksandrę Dziczek na prośbę swoich stałych klientów oraz na 10 lecie istnienia firmy postanowiła otworzyć restauracje w Tczewie, gdzie będzie można codziennie skosztować dań kuchni staropolskiej. Chcąc podtrzymać historię Tczewa restauracja zostanie pod starą nazwą Bałtycka.

Firma Oleńka oferuje usługi cateringowe, weselne, bankietowe, przyjęcia, imprezy okolicznościowe i integracyjne. Zapewnia pomoc w organizacji każdej imprezy dbając o najwyższą jakość potraw i dekoracji. Jej oferta skierowana jest także do tych, którzy chcą zorganizować wesele czy przyjęcie we własnym lokalu. Działalność firmy znana jest na ryku głównie z wielu imprez integracyjnych dla firm oraz wesel w Bukowcu. Jest to firma rodzinna z tradycjami.

W restauracji Bałtyckie na stole będzie królowała dziczyzna, wieprzowina, wołowina oraz drób. W restauracji prócz dań obiadowych można będzie skosztować zimne zakąski, między innymi: tatar, galareta z nóżek, śledzia w różnych odsłonach, wędzone ryby, sałatki z warzyw gotowanych jak i również świeżych, które można będzie popić, dla lepszego trawienia mocniejszym trunkiem. Restauracja Bałtycka jak za dobrych czasów przedwojennych będzie otwarta do ostatniego gościa. Firma, dla swoich gości sprowadziła doświadczonego szefa kuchni, który specjalizuje się w kuchni staropolskiej głównie w potrawach kociewskich i żuławskich. Kuchnia będzie się opierała na świeżych produktach, ziołach i przyprawach. Na pewno w Bałtyckiej goście będą mogli skosztować tradycyjnego schabowego z kością smażonego na smalcu. Lokal będzie dostosowany dla rodzin z dziećmi a menu będzie dostosowane na każdą kieszeń. W roku 2018 restauracja planuje wprowadzić weekendowe dancingi oraz imprezy tematyczne.


Serdecznie zapraszamy na stronę internetową Firmy Cateringowej Oleńka:
www.olenka-catering.pl ,
www.restauracjabaltycka.com.pl
oraz na facebook: Bałtycka,

gdzie będą ogłaszane konkursy z atrakcyjnymi nagrodami.

artykuł sponsorowany

Zdjęcia (2)

Podziel się:
Oceń:
 

Komentarze (4)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Mieszkaniec
Mieszkaniec 13.12.2017, 08:44
Tylko gdzie Ci goscie zaparkuja jak tam nie ma parkingu ?
Stop Myśliwym
Stop Myśliwym 9.12.2017, 10:07
Dziczyzna?! To jakieś lobby mysliwych i szyszki. Oni zabijają jelonki i wycinają lasy!
Kasia
Kasia 6.12.2017, 18:40
Znam obecnego kucharza - kuchnia będzie wspaniała. Lokal jest najładniejszy w Tczewie. Ja będę częstym gościem.
Tczewianin
Tczewianin 6.12.2017, 09:03
Nareszcie! Jak będzie dobra kuchnia to lokal może być najlepszy w Tczewie. Czekam z niecierpliwością.

Pozostałe